上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2015.02.12 メバルの晩餐
皆さんおはこんばんちわ。
ぷらりのかまです(*´∀`)♪

美味しいおさかな、食べてますか?


こないだ釣ったメバルとカサゴ。お裾分けして、手元に5匹のメバルが残りやして…



まずは、自分が食べたかった「メバルとヤリイカのチリソース煮」
ニンニクとショウガ、ネギ、豆板醤を炒めて、中華ダシとケチャップでチャチャッと煮るだけと簡単であります。最後にごま油と水溶き片栗粉で仕上げて完成。
ヤリイカ、冷凍しといて良かった\(^o^)/
メバルは、カリッと揚げてから使います


チビ2号♂が好きな「メバルとシャウエッセンのチーズ焼き」
これも簡単!メバルは、塩こしょうして小麦粉振って、ソーセージと一緒にかりっと焼いてからキャセロールへ。オーブントースターでたっぷりのチーズとチンします。


我が家はみんなサラダ好きなんで、「メバルのサラダ」
いつもは、ワカメも入るんだけど、買うの忘れちゃったのね(´Д`)
メバルの切り身に軽く塩コショウして30分は置かないとダメですよ~。
メバルの切り身を野菜と一緒におろしニンニク、塩、粗びきこしょう、ごま油で和えるだけ。



こんなん並べて…



ハフハフしながら、ビールグビグビ♪

メバル、最高~す

あっ


あっ、アラはどうしたかって?



捨てるわけないじゃ~ん♪
あら煮、美味しいです。ハフッ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。